Denys Armand qui vinifie sa propre production en bio et biodynamie au Mas d’Espanet à Saint-Mamert du Gard est avant tout un passionné. De sorte qu’il est toujours à la recherche de nouveaux procédés pour créer des vins de qualité.
Il explique dans cette vidéo la démarche qui l’a amené à tester des amphores pour la vinification.
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Saint-Mamert du Gard | Quand passent les cigognes
Découvrir au détour d’un chemin un champ recouvert de cigognes posées au sol est une sacrée surprise. C’est ce qui s’est passé à Saint-Mamert du Gard et les villages alentour ce 12 août 2020.
Moulézan | Un taureau élevé au biberon
L’avenir est sombre pour un veau rejeté par sa mère. Sauf si un certain Jeannot Tomas passe par là, et se fait refiler le bébé avant de repartit avec lui sous le bras.
Gajan | Alain Delage publie La Nuit des Vendanges
Alain Delage est passionné d’écriture, de patrimoine et de traditions de sa région gardoise. De quoi faire un excellent cocktail quand lui prend l’envie d’écrire un livre. « La nuit des vendanges » ne fait pas exception à la règle. Ce 19è roman écrit par l’auteur gajanais sort aux éditions De Borée.
Clairan | Distillation de Lavande à la Miellerie Boissier
Á Clairan près de Nîmes dans le Gard, la miellerie de la famille Boissier organisait ce 9 août 2020 une journée Portes Ouvertes. Le but ? Distiller en public à l’aide d’un alambic itinérant leur lavandin fauché la veille.
La Calmette | Le moulin à vent réhabilité
En haut de sa colline le moulin à vent de La Calmette a cessé de fonctionner au début du 19è siècle. Puis le temps a fait son œuvre emportant la toiture et les ailes, de même que l’escalier de pierre intérieur livré au pillage. Mais voilà que le vieux moulin s’apprête de nouveau à déployer ses ailes grâce à la détermination de quelques passionnés qui ont décidé de le réhabiliter.