« Gourmandises enherbées »
« Les salades sauvages offrent une palette de saveurs inégalées ! Pissenlit, Pétarel, Gallinette ou Barbabouc étaient autrefois fréquentes sur les tables de nos grands-parents. »
C’est pour retrouver les goûts et les habitudes perdus que Nîmes Métropole propose à Fons une balade autant champêtre que gustative, pour apprendre à reconnaître les salades sauvages, à les cueillir et surtout à les déguster en toute sécurité.
Rendez-vous le dimanche 14 mars à 10h30 place Alphonse Daudet
Résa obligatoire 04.67.59.54.62
Plus d’infos ici
Pour avoir une petite idée de ce que propose cette découverte « gastronomique », retrouvez la balade effectuée il y a 2 ans à Saint-Mamert du Gard.
